鄂伦春－最后的辉煌
  
 

(一 )

大 、 小 兴 安 岭 绵 延 相 续 ， 原 始 森 林 遮 天 蔽 日 ， 山 林 中 频 繁 出 没 着 鹿 、 熊 、 犴 、 狍 子 、 野 猪 、 狼 、 狐 、 野 兔 。 每 一 个 鄂 伦 春 人 都 是 优 秀 的 猎 手 ， 从 小 就 开 始 磨 炼 。 鄂 伦 春 男 孩 一 般 五 六 岁 即 用 弓 箭 和 木 枪 做 狩 猎 游 戏 ， 七 八 岁 练 习 骑 马 ， 10岁 以 后 开 始 练 习 射 箭 射 击 ， 十 二 三 岁 即 跟 长 辈 到 猎 场 进 行 初 步 实 践 ， 猎 取 狍 子 之 类 的 动 物 ， 积 累 狩 猎 经 验 ， 到 十 四 五 岁 以 后 就 可 以 单 独 狩 猎 了 。 鄂 伦 春 人 的 狩 猎 ， 手 段 非 常 独 特 ， 有 追 猎 、 围 猎 、 诱 猎 、 守 猎 、 轰 猎 、 穴 猎 和 水 猎 等 。

 

(二 )

在 艰 难 的 山 林 狩 猎 生 活 中 ， 鄂 伦 春 人 不 仅 要 爬 山 越 岭 ， 劈 荆 斩 棘 ， 而 且 还 要 时 刻 警 惕 熊 、 虎 等 凶 猛 野 兽 的 袭 击 。 猎 人 既 为 猎 获 这 些 巨 兽 而 感 到 欣 喜 ， 同 时 又 对 这 些 强 有 力 量 的 对 手 产 生 一 种 敬 畏 心 理 ， 在 鄂 伦 春 族 传 统 狩 猎 生 活 中 ， 存 在 着 对 熊 的 图 腾 崇 拜 。 

鄂 伦 春 族 对 熊 的 图 腾 崇 拜 由 来 已 久 ， 认 为 熊 与 自 己 有 亲 缘 关 系 。 在 狩 猎 时 ， 多 称 呼 公 熊 为 "雅 亚 "即 祖 父 ， 称 母 熊 为 "太 贴 "， 即 祖 母 。 相 传 ， 一 位 猎 人 的 妻 子 上 山 采 野 菜 ， 因 天 黑 迷 路 走 进 了 深 山 老 林 ， 后 来 变 成 了 一 只 熊 。 多 年 以 后 ， 她 的 丈 夫 用 弓 箭 杀 了 一 只 母 熊 ， 却 发 现 熊 的 前 肢 竟 戴 着 和 失 踪 妻 子 一 样 的 手 镯 ， 从 此 不 肯 轻 易 猎 熊 。

 

(三 )

狩 猎 生 活 使 得 鄂 伦 春 人 与 兽 类 息 息 相 关 。鄂 伦 春 族 有 传 统 的 皮 张 加 工 技 术 。 把 捕 获 的 鹿 、 狍 子 、 犴 、 野 猪 、 狐 狸 等 动 物 剥 皮 之 后 ， 晒 成 半 干 ； 将 煮 熟 的 狍 肝 捣 碎 涂 在 皮 板 上 ， 撒 水 后 包 闷 一 天 ， 再 将 皮 张 铺 在 两 腿 上 ， 用 脚 夹 住 一 角 ， 再 用 带 齿 的 孤 形 鞣 皮 工 具 "莫 担 "和 带 刃 的 刮 板 "克 得 热 "反 复 刮 磨 ， 直 到 皮 膜 、 肉 丝 去 尽 ， 皮 板 柔 软 且 有 弹 性 为 止 。 最 后 ， 由 几 个 人 把 皮 板 抻 开 ， 放 在 火 盆 上 烤 拉 平 展 ， 就 可 以 用 来 制 作 皮 袍 、 皮 裤 、 皮 靴 、 皮 袜 、 烟 荷 包 、 马 褡 等 服 装 和 饰 品 了 。 

鄂 伦 春 狩 猎 民 族 在 自 然 生 存 环 境 的 影 响 下 ， 逐 渐 形 成 了 以 肉 食 为 主 的 饮 食 习 惯 。 吃 手 把 肉 最 为 普 遍 ， 把 狍 子 、 野 猪 、 犴 或 鹿 肉 切 成 大 块 、 放 到 锅 里 ， 掌 握 火 侯 到 鲜 嫩 可 口 时 捞 出 ， 每 人 用 刀 割 着 吃 ， 蘸 上 用 盐 、 野 韭 菜 花 和 野 葱 调 制 的 肉 汤 ， 味 道 更 可 口 。 至 今 ， 每 逢 盛 大 的 民 族 聚 会 或 有 贵 客 临 门 时 ， 大 家 都 要 围 坐 在 一 起 ， 互 相 献 上 手 把 肉 。 

晒 肉 干 和 晒 肉 条 ， 是 进 山 打 猎 的 人 们 在 捕 获 猎 物 之 后 不 便 存 放 ， 便 将 兽 肉 切 成 条 、 块 ， 加 入 佐 料 煮 熟 后 ， 放 在 柳 蒿 帘 子 上 或 挂 在 树 枝 架 上 晾 晒 而 成 。 为 了 使 肉 尽 快 晾 干 ， 还 可 以 在 帘 架 下 面 生 火 熏 烤 ， 然 后 储 存 起 来 。 在 冬 、 春 两 季 做 粥 、 汤 或 炖 菜 时 加 入 肉 干 、 肉 条 ， 别 有 滋 味 。 在 野 外 架 起 篝 火 烧 烤 肉 片 ， 用 柳 蒿 芽 和 老 山 芋 等 野 菜 煮 食 肉 汤 ， 都 是 鄂 伦 春 人 喜 欢 的 肉 食 。 

(四 )

一 年 四 季 的 游 猎 生 活 ， 使 鄂 伦 春 人 养 成 一 种 在 艰 苦 环 境 中 随 遇 而 安 的 生 活 习 惯 。 在 遮 天 敝 日 的 深 山 老 林 ， 在 兴 安 岭 脚 下 的 白 桦 丛 中 ， 当 你 看 到 一 座 简 陋 的 棚 架 式 住 所 ， 那 一 缕 袅 袅 上 升 的 饮 烟 会 告 诉 你 ， 这 里 是 鄂 伦 春 人 的 家 。 

鄂 伦 春 人 的 交 通 工 具 有 些 是 很 原 始 的 ， 主 要 有 驯 鹿 、 马 、 雪 橇 、 滑 雪 板 、 桦 皮 船 、 皮 船 和 大 轱 辘 车 。