现在进行健美训练的群体越来越重视营养补剂使用的重要性.人们已经认识到营养补剂在健美训练中所起的作用已达到超过75%的比重,但是由于我国的健美运动起步较晚,与国际先进水平有一定差距,尤其是在营养补剂的合理使用方面.常常听说有些朋友自行加大服用量,其实这样既达不到预期效果又十分的不经济,无形中浪费了许多钱. 　　

    这里我们来谈谈肌酸."肌酸"这个名词已深深印入广大健美爱好者的脑海.它在运动时可明显的提高力量性和耐久性,并可促进肌肉生长.但是很多人误以为肌酸是万能的,有了它,肌肉就会不停的长下去.其实,这种认识非常片面.人体对于各种营养成分及营养元素的摄入都应是均衡的.肌酸也如此,它有着自身的功效,也有自身的问题 　　

一　纯度问题 　　

    很多朋友并没有重视这个问题.有些人甚至问,肌酸还不一样?他们多半是由于经济上的考虑,认为只要便宜,纯度差一点没关系.其实不然,低纯度肌酸不但效果不明显,还会对人体有害. 　　

    通常在生产肌酸的过程中,由于生产工序的原因,会有杂质产生,而且是无法消除的.这就是经常接触国外健美杂志的朋友经常会问,纯度是99%的和99.99%有区别吗?当然有.其实有的产品纯度会在96%或97%,甚至更低.那么这些杂质是什么呢?主要是双氰胺和双氢三嗪.双氰胺是肌酸生产过程中的副产物,多见于肥料,炸药,油井钻探泥浆和燃料中.肌酸中所含的双氰胺会加重肾脏的负担.听起来是不是很可怕? 双氢三嗪是一种衍生物,常见于各种肌酸产品中,截至目前,仍是未知的药学和毒学特性,但可以肯定的是----越少越好! 　　

    如果这样可怕,那么是不是肌酸就不能用了? 不是,我们来看看安全使用量. 　

    上述两种杂质的单位是以PPM计算的,PPM是一化学单位,为百万分之一.纯度为99.99%的高纯度肌酸中双氰胺的含量应低于20PPM.但由于制作工艺的问题,高纯度的肌酸产品价格不匪.据闻,掌握该项专利技术的欧洲公司已申请了国际专利,预与美国上演一场肌酸大战.目前该专利产品并未在国内见到. 　　

二　肌酸并非适合所有人 　　

    在最近的三个月里,美国有超过900份报纸报导了有关肌酸的各种消息.如《今日美国》(USA TODAY)报导有几十万美国人在使用肌酸产品,使用人群包括:健美,橄榄球,冰球,雪橇,垒球等项目的选手.他们都在使用肌酸来增加力量和身体素质. 　　

    但是,并非所有与力量有关的体育项目选手都使用肌酸.据《今日美国》报导,"在著名的运动队中每3个中就有1个在抵制肌酸.理由---肌酸过于强劲而极易导致肌肉的拉伤和撕裂."他们举了个例子,1997年,圣地亚哥教士队的超级明星肯.卡莱内提说在一次训练中他使用了肌酸,在力量训练的后半程将近尾声的时候虽然已经意识到肌肉已处于力竭状态,但感觉到体内仍有能量源源不断的喷发而出,也就没有太在意.而那噩梦般的一刻导致他两次,(不是一次,而是在受伤后的一刻并无意识而再次受伤)撕裂了股二头肌并彻底摧毁了他的整个赛季.他说,至今想起来还心有余悸,因为象他这样经验丰富的运动员是绝对不会犯这样的错误,这无异于自毁前程.但是当时他真的无意识. 　　

    想想你是否也有类似的精历呢?也许你需要从对于肌酸的盲目崇拜中解放出来.如果你的训练时间不长,经验不很丰富,还不太懂得如何保护自己,但却斗志昂扬的话,你一定要慎重使用肌酸产品. 　　

    那么难道只有高级运动员才能使用肌酸吗?不是.韦德研究中心的研究人员作了一个形象的比喻,也许你能有所心得.他们说,"……肌酸的作用相当于健美训练中的组合器械……"顾名思义,练健美的人都知道,只有在达到一定的训练水平之后,使用组合器械才能如虎添翼;但是如果一开始就用它的话,收效却要逊于使用哑铃和杠铃.试想一下,肌酸在无氧状态下能使你体内的能量快速提升,但如果你自身的能量有限的话,使用肌酸就既达不到预期效果也非经济之举.

    因此,这里建议即便是较高水平的运动员也要重视能量储备.能量以卡路里计算,有关研究表明,最佳来源是碳水化合物而不是蛋白质.蛋白质是修补肌肉纤维的首选.如果要想比较全面的补充营养物质的话,增肌粉应该值得考虑.因此,国际市场上增肌粉的竞争也非常激烈,各大厂商都在不断的改进着配方.有机会的话,我会在今后的文章里向大家介绍应该增肌粉的详情. 　　

    切记,健美训练的大忌是盲目跟风,明星的训练方法不一定适合你;明星们的饮食之道也不尽相同.六届奥林匹亚先生多里安.耶茨是众多健美好手的头号天敌,他们对于记者的采访无外乎"我认为今年我的状态如何如何,我对于多里安会构成如何如何的威胁……"事实上,除了多里安在91年败给了传奇般的李.海尼外,在他囊获的历届桂冠的过程中,每次参赛的最大敌手就是----多里安本人.　　

    三　最后,我要提醒诸位,肌酸市场是鱼龙混杂,优质产品即便在美国市场上也是价格不匪,所以要谨记以下几点

    优质的肌酸产品多以"克"为单位,通常是200-300克,很少有超过500克,除非是表明经济型的大包装. 优质的产品由于其先进的市场工艺和苛刻的技术要求,售价大都在40美金以上,除非是打折优惠的产品. 如果你所买的肌酸是1公斤或2公斤,才二,三百人民币,那一定是值得怀疑的.因为如果去掉包括进口关税,运费,广告费,所剩无几,那么质量一定不能保证.

    作为健美训练和营养补剂的使用者,一定要对自己的身体负责.对于肌酸,我们既要认识肌酸,又要了解肌酸,才能懂得如何使用肌酸.